Hoxe o alumnado de segundo curso de Dirección de Servizos e Dirección de Cociña tiveron a oportunidade de realizar unha visita guiada por algúns dos lugares máis emblemáticos de Santiago de Compostela. A xornada comezou en Casa […]
Estamos inmensamente orgullosos de anunciar que o noso alumno Alberto Balayo González acadou o 1º posto no Campionato de Corte de Xamón das Escolas de España, celebrado hoxe no IES Hotel Escuela de la Comunidad de Madrid. […]
Descubrimos un prato que conquistará o teu paladar: “Coello, cenoria e terrina de castaña”. Elaborado con maestría e cariño por María, alumna do noso CIFP Paseo das Pontes, esta creación culinaria é unha verdadeira obra de arte. […]
Impresionante o traballo dos nosos futuros chefs do ciclo de Cociña e Gastronomía e do curso de especialización de Panadería e Bollería Artesanal, e tamén os do ciclo de Dirección de Servizos! Uniron forzas con @panecanela_ e […]
Hoxe, o CIFP Paseo das Pontes tivo o pracer de acoller unha mesa redonda sobre o liderado feminino na hostalería. Contamos coa participación de referentes do sector en A Coruña: Cada unha delas compartiu a súa traxectoria […]
¿Sabías que o mundo da gastronomía vai moito máis alá do que imaxinas?Os nosos alumnos de hostelería xa o saben. Grazas a @koppertcressespana descubriron un universo de sabores coas micro verduras.Ademais, puideron aprender todo sobre o exquisito salmón […]
O noso alumnado quitouse o uniforme por un día para vivir de cerca como é o traballo diario en empresas hostaleiras de referencia na nosa acomunidade. ¡Grazas ao Parador da Costa da Morte e ao Retiro da […]
Ex alumnado de FP básica sigue dándonos alegrías?, como ????́? ???, que este ano cursa primeiro de cociña e gastronomía e acaba de ganar o ?1º Premio no ???????? ???????? ?????̃??? que organiza aceites Baena nas instalacións […]
Gabriel Quispe, que este ano cursa 2º de Dirección de Cociña, foi o gañador na edición pasada do concurso As Pontes, Terra de Cogomelos. Así que este ano, como parte do programa do concurso, tocoulle impartir unha […]
Este xoves o alumnado de 2º do Ciclo Superior de Cociña e do Ciclo Superior de Servizos visitaron as instalacións do Mega Museo Estrella Galicia
